
網路示意圖: Menú del dia
在祕魯有種常見的經濟午餐叫menú del dia (就是今日特餐的概念),包含一個湯跟主菜,便宜一點的主菜通常是米飯淋上像是燉蔬菜的湯汁(裡面可能有馬鈴薯、胡蘿蔔跟豆子及一點碎肉),貴一點的,有煎魚或是肉。小吃館門口會放個牌子寫上今天的menú有些什麼選擇,價錢約從NT35-50不等,另外常見的還有炸雞附薯條的專賣店(有點像以前的手扒雞),我們決定奢侈一下好好祭個五臟廟所以就跑去吃炸雞,吃完了晃到市場邊,麥斯蒙見到有小販在賣鳳梨,興奮的要買來吃(在歐洲鳳梨可是高檔的進口水果呢,我在英國三年沒見過鳳梨的影子),於是三個人拿了瑞士刀瓜分了一個超甜的鳳梨,滿足口腹之慾以後,痛苦沒多久就來了..... 大腸桿菌開始作祟..... 他們倆沒事,我卻拉到根本離不開馬桶(鳳梨+生水+蒼蠅+沒洗過的瑞士刀 v.s. 剛從高衛生標準的英國來的我=超級腹瀉),空氣在腸子翻滾的聲音門外都聽得一清二楚,我的英國淑女形象完全破滅...... (他們倆人在廁所外面已經笑到東倒西歪)


在Huánuco 的路邊找吃的
安地斯山脈處處有文化遺跡,大家熟知的安第斯文明可能就是印加文化, 其實早在西元前, 秘魯各地已有很多複雜的聚落文明存在(我也是到了秘魯才知道)。我們在Huánuco探訪了一個叫Kotosh文化(約西元前3000-1800年)的考古遺址,地上那些幾乎看不出什麼東西的石頭泥土牆,曾經是Kotosh文化的聚落與宗廟。在Huánuco 我們不打算久留, 準備隔天一早到市集尋找前往下一站 Tingo Maria 的colectivo。

Kotosh 文化遺址
一大早市場邊停滿了colectivos,司機們高聲喊著不同的地名攬客。「Tingo~Tingo, Tingo Maria~」幾輛colectivos的司機喊著,麥斯蒙看上一輛還蠻新的 camióneta (pickup truck/皮卡),強尼上去討價還價。我跟麥斯蒙都覺得坐camióneta 很新鮮,而且沿途不用到處停,於是講好價錢我們就跟著幾個當地人一起跳上車。Camióneta 果然比 colectivo 快多了,而且真的是 off-road 可以跋山「涉水」,雖然非常顛簸,我們只開了將近5小時就到了 Tingo Maria。
坐Camióneta 可以翻山越嶺過小溪, 到Tingo Maria 快很多


上圖: 行車中的麥斯蒙跟同車的祕魯人
下圖: 強尼和我在Camióneta 前, 我們這輛車坐了10個人+行李, 還有蹲下來的空間
Tingo Maria 是個很小的城,老實說,我已經記不得到了Tingo Maria 後做了什麼。只記得去參觀一個洞穴, 當地有個嚮導給我們導覽, 我破爛的西文沒聽懂幾句, 看到地上有很多排泄物, 心想, 這黑漆漆的洞, 應該只有蝙蝠會住這吧... 我猜就是個蝙蝠洞, 一直到後來谷歌大神流行之後, 我才知道這洞穴叫 La cueva de las lechuzas (The cave of the owls... 貓頭鷹洞穴... ) /////
幾天下來,我們每天的例行公事就是坐車、找吃的,到了傍晚呢,三個人就繞著Plaza de Armas散步一周,然後排排坐在廣場的板凳上聊天看星星。秘魯幾乎每個城鎮都有個“Plaza de Armas” (Weapon Square),我猜這跟在英國每個鎮都有條 "High Street" (最熱鬧的街) 的意思大概是一樣的, 其實山區小城的 Plaza de Armas, 了不起就是個十步路可以走到對面的小公園.....
明天再趕一天路,我們就可以到達Pucallpa, 也就是往雨林大城Iquitos陸路的最後一站,強尼開玩笑說要到雨林了,我應該去買件泳衣,我說我不會游泳(我是後來回台灣才學會游泳...),而且我怕食人魚。實際上是因為沿途我已經引起不少人側目(我猜想不是因為我是中國臉孔,而是因為他們很少見到像我這麼"高大"的中國女人),我要是再穿個泳衣在叢林裡散步....那可能連河裡的鱷魚都要跳出來看了....
90年代的祕魯政局仍不是十分穩定,山區常有游擊隊出沒,從Tingo Maria 到Pucallpa 的這段路特別漫長,除了大部分是山區的沙土路之外, 沿途還設有許多軍事崗哨,每到一個崗哨車上所有男丁都要下車排排站搜身,婦女小孩則留在車上由軍人上車檢查我們的證件,查到後來我已經可以把護照號碼用西文倒著背了。
我們的colectivo從日出開到幾乎日落才終於接近Pucallpa,半路上車子還拋錨,我全身汗乾了又溼、溼了又乾,皮膚頭髮都黏滿了一層厚厚的塵土。當車子拋錨大家在路邊發呆的時候,強尼跟同車一位女士攀談了起來,她叫蘿蘭莎(Loranza),從亞馬遜支流的一個叫St. Francisco(聖法蘭西斯)的村來的,出來一個星期做生意,買了一些米啊、民生用品的要回村裡,我最後只聽懂了我們今晚要跟著蘿蘭莎回聖法蘭西斯村,反正我是跟隊的,到哪兒都無所謂,現在的我只想洗掉一身的塵土,於是請強尼幫我問問蘿蘭莎家裡有沒有地方可以洗澡,蘿蘭莎女士猛點頭說「Si! Si!」(西文“是”的意思),今晚到了蘿蘭莎家要好好洗個澡睡個覺..... 真的累了.....

我們的colectivo拋錨了....強尼、麥斯蒙跟蘿蘭莎女士(後)攀談,前面是蘿蘭莎的女兒之一



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